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Um Mitternacht gehen zur Zeitumstellung die Lichter aus und nach einer Minute wieder an und alle, die zusammen sind, wünschen Gesundheit, ein langes Leben, Glück und Freude für das neue Jahr. Nach griechischem Brauch wird Vasilopita gleich zu Beginn des neuen Jahres auf den Tisch gelegt und zu Hause geschnitten.
Nachdem der Hausbesitzer das Haus dreimal mit dem Messer durchquert hat, beginnt er, es in dreieckige Stücke zu schneiden, wobei er jedem anwesenden Familienmitglied oder Freunden und Verwandten eines mit dem ersten Stück des Hauses (oder des Christus von) anbietet die Jungfrau und Ai Vassilis), des Vermieters, der Vermieterin und der anderen Diener, in der Reihenfolge ihrer Verwandtschaft und ihres Alters, zuletzt der Teil der Armen oder des Hauses. In Griechenland vergisst niemand diejenigen, die wegen der Arbeit oder einer Urlaubsreise abwesend sind, diejenigen, die wegen Krankheit nicht zu Hause sind, und andere Familienmitglieder, die aus verschiedenen Gründen nicht anwesend sind.
Das Schneiden erfolgt auch an den anderen Tagen des „Zwölften“ der Feiertage. Ministerien, Ämter, Gewerkschaften, Berufsverbände, Organisationen und Verbände dürfen bis zum Monat Februar Königskuchen anschneiden. Dieser Brauch ist neuer und stammt von den ältesten Zünften, deren Mitglieder den Neujahrskuchen anschnitten und ihn zum Wohle ihrer selbst und ihres gemeinsamen Berufs teilten.
MHD: 05.03.2025
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