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Nase:
Seine Nase zeichnetsich durch reichhaltige Aromen roter Früchte wie Erdbeere, Kirsche undBlaubeere aus.
Mund:
Sein Geschmack istreichhaltig und ausgewogen mit ausgezeichneter Struktur. Seine kühle Säuregepaart mit seinem fruchtigen Charakter sorgen für einen angenehm aromatischenNachgeschmack.
Kombinationen:
Passt zuSchalentieren und Garnelen, Meeresfrüchtepasten, Ölen und verschiedenenAufschnittsorten.
GESCHÜTZTEGEOGRAFISCHE ANGABE PAGGIO
Es stammt aus derfranzösischen Sorte Syrah, die im kühlsten Teil des Weinbergs des Weingutsausschließlich für die Herstellung von Roséwein angebaut wird. Der Traubensaftwird in Edelstahltanks bei 18°C ??vergoren. Es hat eine helle Granatapfelfarbe.Er wird bei 10°C serviert und sollte in den ersten 2 Lebensjahren verzehrtwerden.
Diskriminierung:
Dekanter 2024/
Ernte '23 /Bronzemedaille
ChallengeInternational du Vin 2024/
Ernte '23 /Silbermedaille
Concours Mondial deBruxelles Rose 2024/
Ernte '23 /Silbermedaille
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