Milchreis mit Mastix und Zimt, eine klassische traditionelle Süßigkeit, die von allen geliebt wird. Dieses Rezept von En-Elladi erinnert an Omas Milchreis, kühl und cremig mit viel Zimt. Ein schnelles Dessert für alle Stunden, das Jung und Alt gleichermaßen begeistern wird. Weich und cremig, ideal auch für Babys. Eine alte...
Eines der alltagstauglichsten Lebensmittel, das Jung und Alt schmeckt und an Omas Rezepte erinnert. Nicht nur für Pasta-Liebhaber gehören Spaghetti mit Hackfleisch zu den beliebtesten Speisen. Wenn das Rinderhackfleisch zusammen mit den Gewürzen auf das Tomatenmark trifft, ergibt sich die schönste Sauce mit einem großartigen Aroma und einem reichen Geschmack....
Wer Sauerteigbrot, -brötchen & Co. probiert hat, vergisst dessen Geschmack und Aroma nicht. Die Wahrheit ist, dass die Herstellung von natürlichem Sauerteig nicht schwierig ist. In diesem Rezept beantworten wir die Frage, wie mache ich Sauerteig. Dies geschieht mit zwei einfachen Zutaten, Mehl und Wasser. Das Schwierige ist, es richtig...
Für die Hefebällchen:500 gr. hartes Mehl520 gr. lauwarmes WasserHefe (8 g)1 EL Honig1 EL grobes Salz hochÖl zum Braten (halb Oliven halb Sonnenblumenöl) Zum Servieren:SchatzZimtSchokolade Für die Hefebällchen: Gießen Sie 1/2 Tasse des gesamten Wassers für die Donuts in eine kleine Schüssel. Mit einem Löffel die Hefe im Wasser schmelzen, bis...
Für den Sirup:700 gr. Kristallzucker500 gr. Wasser300 gr. Orangensaft Für die Basis 450 gr. Teigblatt2 OrangenOrangenschale, von 3 Orangen250 gr. Kristallzucker250 gr. Sonnenblumennöl250 gr. Vollmilch1 EL Backpulver2 Vanilline3 Eier Zum Servieren:Eiscremesüßer Löffel Orange En-Elladi Tipp: Der Orangenkuchen sollte heiß sein, wenn der Sirup eingegossen wird. Lass uns kochen...Die...
Zutaten:1 kg Okra frisch gereinigt1 EL Knorpelsalz⅓ fl. Olivenöl2 mitteltrockene Zwiebeln fein gehackt2 Stk. Knoblauch1 EL Tomatenmark500ml frisch geriebene Tomaten⅓ fl. Weinessig½ Stk. gehackte PetersilieSalzPfeffer Zubereitung: Die Hälfte des Olivenöls in einem Topf erhitzen und die Okra Schoten bei starker Hitze 3-4 Minuten lang anbraten, ohne zu viel zu rühren....
